Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang saus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang saus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang saus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakalang saus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Serep cakalang goreng saus masakan khas daerah manado/sulut Selamat mencoba Semoga bermanfaat #resepcakalanggorengsaus #cakalangsaus. Cakalang Masak Saus Bosen masak ikan gitu-gitu aja? Cobain bikin Cakalang Masak Saus nih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang saus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang saus memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang saus:
- Ambil 3-4 ekor Ikan Cakalang/Deho ukuran sedang
- Ambil secukupnya Lemon
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 5-6 butir bawang merah di iris
- Gunakan 50 biji cabe rawit dihaluskan (saya suka pedes)
- Gunakan 4-5 Tomat ukuran besar di iris(saya suka byk tomat)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Masako
- Sediakan secukupnya Kecap
Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas). Ini masakan kesukaan saya dan suami, tapi yang masak justru suami saya, dan. Cakalang merupakan ikan yang mudah ditemukan di Indonesia. Cakalang punya banyak olahan yang menggugah selera, salah satunya olahan yang pedas khas Manado.
Langkah-langkah membuat Cakalang saus:
- Bersihkan ikan,beri garam dgn lemon,diamkan 30-60 menit biar amis ikan nya hilang.
- Setelah 60 menit,ikan siap di bakar,Setelah matang,biarkan dingin,(jika tidak mau repot bakar ikan, bisa juga pakai ikan yg sdh di bakar/fufu/asap)
- Ikan bakar dibersihkan,di pisah dari tulang nya,jika ikan bakar masih kurang keras,ikan nya bisa di goreng kembali sebentar.
- Panaskan minyak secukupnya,masukan bawang merah lalu cabe kemudian tomat,lalu masukan ikan yg sdh di pisah pisah tadi,diamkan 10-15 menit sampai bumbu meresap…beri penyedap dan kecap secukupnya,tergantung selera.
Resep dengan petunjuk video: Bosen masak ikan gitu-gitu aja? Cobain bikin Cakalang Masak Saus nih. Selain enak, tentunya ikan bergizi tinggi loh. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. Cakalang fufu products can be found in major cities across Indonesia. 🎦 Cakalang fufu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang saus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
