Semur Ikan Tuna Pedas
Semur Ikan Tuna Pedas

Lagi mencari ide resep semur ikan tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ikan tuna pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ikan tuna pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ikan tuna pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ikan tuna pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ikan Tuna Pedas menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ikan Tuna Pedas:
  1. Ambil 250 gr ikan tuna
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
  3. Gunakan 5 bawang merah diiris
  4. Sediakan 2 siung bawang putih diiria
  5. Sediakan 3 bh cabe merah keriting iris serong
  6. Sediakan 5 bh cengek domba iris serong
  7. Sediakan 1 batang daun bawang diiris
  8. Siapkan 2 iris jahe
  9. Sediakan 2 iris lengkuas
  10. Gunakan 1/2 bh tomat diiris kotak
  11. Siapkan 1 sdm saos tiram
  12. Sediakan 1 sdt minyak ikan
  13. Sediakan 2 sdm kecap manis
  14. Sediakan 1 sdt gula pasir
  15. Gunakan 1/4 sdt merica
  16. Gunakan Garam, Kaldu bubuk secukup nya
Langkah-langkah membuat Semur Ikan Tuna Pedas:
  1. Tuna potong2 sesuai selera lumuri garam dan air jeruk nipis biarkan kurleb 15 menit. Kemudian digoreng.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan ikan tuna, jahe dan lengkuas beri air sedikit dan maaukan bumbu2 lain nya biarkan sampai air nya menyusut.
  3. Setelah air nya menyusut masukan irisan daun bawang dan irisan tomat. Aduk sebentar dan angkat. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ikan tuna pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!