Tumis Tuna Suwir
Tumis Tuna Suwir

Sedang mencari ide resep tumis tuna suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tuna suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tuna suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis tuna suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tuna suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Tuna Suwir menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Tuna Suwir:
  1. Siapkan 250 gr ikan tuna segar
  2. Sediakan 5 siung bawang merah
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 2 cabe merah besar
  5. Sediakan 10 cabe rawit, kalau ga suka pedas bisa dikurangin
  6. Gunakan Lengkuas geprek
  7. Sediakan Serai geprek
  8. Siapkan Daun salam
  9. Sediakan secukupnya Kecap manis
  10. Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap jamur
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tuna Suwir:
  1. Cuci bersih ikan tuna segar. Lalu kukus selama 15-20menit
  2. Belah ikan tuna, buang kepala, duri tengah, samping, dan ekornya. lalu suwir2 menggunakan garpu
  3. Semua bumbu halus diuleg/blender sampai halus
  4. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
  5. Masukkan lengkuas dan serai geprek. Tambahkan setengah gelas air dan kecap manis secukupnya. Garam, gula, penyedap secukupnya. Aduk
  6. Masukkan ikan tuna yang sudah disuwir. Aduk rata. Sampai air habis.
  7. Koreksi rasa. Lalu matikan kompor apabila tumisan sudah kering.
  8. Siap disajikan😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tuna suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!