Tumis Ikan Fillet Kecap Cabe Ijo
Tumis Ikan Fillet Kecap Cabe Ijo

Lagi mencari ide resep tumis ikan fillet kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan fillet kecap cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan fillet kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis ikan fillet kecap cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis ikan fillet kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Ikan Fillet Kecap Cabe Ijo menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Ikan Fillet Kecap Cabe Ijo:
  1. Sediakan 1/4 Kg ikan Fillet (aku pakai Tuna) potong dadu
  2. Gunakan 3 buah cabai ijo iris tipis
  3. Gunakan 2 buah cabai rawit atau sesuai selera (iris)
  4. Siapkan 4 buah bawang merah iris
  5. Ambil 3 siung bawang putih iris
  6. Ambil 1 batang daun bawang iris
  7. Sediakan 2 Buah tomat Merah besar cincang
  8. Gunakan 1 Buah tomat ijo potong
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Sediakan Secukupnya masako
  12. Gunakan Secukupnya kecap manis
  13. Siapkan Secukupnya minyak
  14. Ambil Secukupnya air
  15. Siapkan 3 Lembar daun Sawi putih, potong. Atau boleh sayur lain untuk pelengkap
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ikan Fillet Kecap Cabe Ijo:
  1. Cuci bersih ikan & sayuran. Tiriskan
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, aduk sebentar lalu tambahkan daun salam, cabe rawit. Aduk hingga harum
  3. Masukkan ikan, tomat merah, tomat ijo. Aduk aduk hingga ikan berubah warna
  4. Tuang sedikit air. Tambahkan garam, masako dan kecap manis. Aduk aduk, tutup lalu diamkan beberapa saat agar tomat & ikan matang.
  5. Masukan sawi putih, daun bawang & cabe ijo. Tutup lagi hingga matang, sebentar. Matikan api. Siap dihidangkan…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan fillet kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!