Anda sedang mencari inspirasi resep puff pastry tuna empanadas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puff pastry tuna empanadas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puff pastry tuna empanadas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puff pastry tuna empanadas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puff pastry tuna empanadas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puff Pastry Tuna Empanadas menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puff Pastry Tuna Empanadas:
- Siapkan 2 lembar puff pastry instant
- Siapkan 1 kaleng tuna, tiriskan dari cairan nya
- Gunakan 1 bh bombay ukuran kecil (sekitar 50gr), cincang halus
- Gunakan 100 gr sayur beku (sesuaikan selera, mimi pakai jagung)
- Siapkan 5 sdm penuh saus pasta (mimi pakai pronas)
- Siapkan 1/4 sdt oregano kering
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam butir kasar
- Ambil 100 gr mozzarella, potong persegi/parut
- Gunakan 1 sdm mentega/minyak zaitun untuk menumis
- Siapkan 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
Cara membuat Puff Pastry Tuna Empanadas:
- Saus : panaskan mentega/minyak zaitun/minyak goreng. Tumis bombay cincang sampai harum dan layu.
- Masukkan jagung pipil atau sayur beku lain nya.. sesuai in selera mommies aja yakk.. fleksibel in ajah..
- Saat jagung udh mulai layu, masukkan saus pasta. Aduk merata. Masukkan oregano dan lada hitam. Aduk rata. Koreksi rasa moms.. karena pakai saus instan, mimi rasa udh pas semua. Bila rasa udh oke, matikan api dan dinginkan.
- Penyelesaian : potong kulit pastry berbentuk lingkaran. Diameter nya sesuai selera aja. Mimi ukur 12cm.
- Oles pinggiran dengan putih telur. Isi dengan tuna kaleng tanpa cairan. Beri 1sdm saus pasta dan keju mozzarella.
- Lipat menjadi 1/2 lingkaran dan tekan. Kunci dengan cara menekan garpu dipinggiran nya. Agak ditekan untuk menghindari bocor.
- Tata diloyang bersemir margarin atau dialas kertas roti. Oles dengan kuning telur.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan 200dc. Panggang sampai kecoklatan dan garing. Sekitar 15-20menit. Kejunya pd keluar😁..
- Dinginkan di cooling rack dan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puff pastry tuna empanadas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
