Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna crispy saus tiram madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna crispy saus tiram madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna crispy saus tiram madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna crispy saus tiram madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna crispy saus tiram madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Crispy Saus Tiram Madu memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tuna Crispy Saus Tiram Madu:
- Sediakan 250 gr Ikan Tuna
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, haluskan
- Gunakan Secukupnya Garam & Lada Bubuk
- Sediakan 1 butir Telur, kocok lepas
- Sediakan Secukupnya Tepung Bumbu
- Sediakan Bahan Saus :
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay,iris halus
- Siapkan 3 siung Bawang Putih, geprek lalu cincang halus
- Siapkan 2 cm Jahe, haluskan
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 3 sdm Saus Tomat
- Ambil 2 sdm Saus Tiram
- Ambil 2 sdm Madu
- Siapkan Secukupnya Garam dan Lada Bubuk
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 sdm Wijen, sangrai dulu
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak Goreng untuk menumis & menggoreng ikan
Cara membuat Ikan Tuna Crispy Saus Tiram Madu:
- Tuna Goreng Tepung : Cuci bersih ikan tuna, potong dadu. Lalu marinasi dengan bawang putih,garam dan lada bubuk aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Sambil menunggu ikan,siapkan bumbu2 lainnya.
- Celupkan ikan kedalam telur,lalu balur ke tepung serbaguna.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng,setelah panas goreng ikan dengan api sedang sampai matang.
- Memasak Saus : Tumis bawang bombay, bawang putih & jahe sampai harum.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis,saus tomat,madu,lada bubuk dan garam. Beri sedikit air aduk sampai rata, koreksi rasa.
- Masukan ikan,aduk2 sampai tercampur rata & air meresap.
- Angkat & letakan diwadah saji,taburi wijen. Ikan tuna crispy saus tiram madu siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna crispy saus tiram madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
