Sedang mencari inspirasi resep fillet tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet tuna bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih Potong-potong dan fillet ikan tuna. Selain asam manis, kamu pun bisa mengolah ikan tuna dengan bumbu kuning yang rasanya sarat. Ikan tuna selain memiliki kandungan gizi yang baik, ternyata ikan tuna ini memiliki tekstur daging yang lembut serta tanpa duri yang tentunya sangat aman dikonsumsi bagi siapapun terlebih bagi anak-anak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fillet tuna bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fillet tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fillet Tuna Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fillet Tuna Bumbu Kuning:
- Siapkan 500 gram fillet tuna
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 barang sereh, lalu geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 5 buah cabai rawit utuh (atau sesuai selera)
- Ambil 2 buah cabai merah, buang bijinya
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Gunakan garam gula air
Masak hingga matang dan kuah meresap ke. Akan tetapi resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Lihat juga resep yaki onigiri tuna mayo enak lainnya. Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Fillet Tuna Bumbu Kuning:
- Potong potongan tuna menjadi bentuk dadu, laku goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus, jika sudah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh
- Masukkan tuna yang sudah di goreng, lalu tambahkan air kira kira sampai ikan terendam
- Beri perasa, dan koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas dan masakan hendak matang, masukkan cabai dan daun bawang
- Masakan siap dihidangkan
Ikan ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan memiliki kandungan lemak yang rendah. Ikan tuna Ahi sangat mudah untuk dimasak, salah satunya adalah. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Membuat olahan dari resep ikan bumbu kuning sekilas memang terlihat begitu rumit dan tampak sulit. Bumbu - bumbu yang kami beli kami sesuaikan sesuai dengan jumlah berat fillet ikan Tuna yang akan kami produksi dimana bumbu - bumbu yang kami gunakan berupa gula merah Lontar yang banyak tersedia di Kota Kupang, bawang merah dan bawang putih, lada/jahe, ketumbar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fillet Tuna Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
