Sedang mencari inspirasi resep 12. cakalang suwir super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. cakalang suwir super pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lezatnya cakalang suwir pedas (Foto : Instagram@guniezzt). JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak kenal dengan masakan khas Manado yang satu ini. Ikan cakalang biasa dimasak menjadi rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. cakalang suwir super pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 12. cakalang suwir super pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 12. cakalang suwir super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 12. Cakalang Suwir Super Pedas memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 12. Cakalang Suwir Super Pedas:
- Siapkan 1 ekor ikan cakalang / ikan kuwe
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 4 cm jahe digeprek
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 7 buah cabe rawit (bisa disesuaikan dengan kebutuhan)
- Ambil 4 lembar daun jeruk di iris kecil-kecil
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Kenapa tidak, coba resep Soun Goreng Cakalang Pedas dengan menggunakan KOBE Bumbu Poll Pedas. Soun yang digoreng garing dan diberi suwiran cakalang pedas serta ditambahkan kuah kaldu mampu memberikan cita rasa kenikmatan yang beda. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak Bagi Anda yang tidak suka pedas, jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah gula merah.
Langkah-langkah membuat 12. Cakalang Suwir Super Pedas:
- Bersihkan ikan kemudian kukus sampai lembek dan matang. Bisa juga menggunakan ikan lain yang sudah dibakar/digoreng. Sesuai selera aja, kalo ada ikan sisa yang mungkin gak dimakan lagi.
- Suwir-suwir ikan tersebut dan perhatikan jangan sampai ada tulang yang ikut dalam campuran ikan
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus. Jika sudah harum masukkan sereh, jahe, lengkuas, dan daun jeruk.
- Masukkan ikan yang sudah di suwir kemudian aduk sampai rata.
- Tambahkan kecap, garam, gula, dan penyadap rasa. Aduk sampai rata dan tes rasa.
- Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi panas.
Komoditas ikan cakalang atau tongkol banyak dijumpai di. Makanan pedas memang punya banyak penggemar. Rata rata jangan di sini berkuah super pedas. Goreng ikan sampai berkulit lalu suwir-suwir kasar. Tumis bawang merah iris sampai setengah layu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 12. Cakalang Suwir Super Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
