Sedang mencari inspirasi resep fried tuna saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried tuna saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried tuna saus tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fried tuna saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fried tuna saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fried Tuna Saus Tiram menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fried Tuna Saus Tiram:
- Ambil 1/2 kg fillet tuna
- Siapkan Bahan Marinasi:
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Sediakan Bahan Lapisan:
- Ambil 5 sdm tepung terigu serba guna
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 2 buah telur utk celupan
- Gunakan Bahan Saus:
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 1 sdm maizena nantinya dicampur sedikit air
- Ambil 1 sachet saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Fried Tuna Saus Tiram:
- Saat beli, setelah cuci bersih aq masukin k dalam kulkas biar gampang dipotong2. Dipotong bebas sesuai selera. Masukan bumbu marinasi. Diratakan dengan tangan, masukan kembali ke dalam kulkas selama kurleb 30 menit
- Setelah 30 menit, siapkan lapisan. Kocok lepas telur. Dan siapkan bahan lapisan di wadah terpisah.
- Masukan filet tuna yg telah di marinasi ke dalam kocokan telur, lalu ke tepung, balik lagi ke telur, trus ke tepung lg biar tepungnya agak tebal dan crispy.
- Panaskan wajan, goreng sampai matang kuning kecoklatan. Di kompor sebelahnya bikim saus tiram. Bawang bombay dan bawang putih yg telah diiris, ditumis sampai harum. Tuang secukupnya air, masukan secara berurutan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica, dan gula. Tes rasa dan tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih, tuang maizena yg telah dilarutkan air. Aduk sampai mengental dan matikan kompor.
- Tata fried tuna di piring dan siram dengan saus tiram.
- Sajikan dan nikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fried Tuna Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
