Lagi mencari inspirasi resep cakalang fufu suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang fufu suwir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Langkah-langkah : - suwir ikan cakalang asap - blender semua bumbu halus' - siapkan wajan untuk menumis, lalu. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang fufu suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakalang fufu suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalang fufu suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cakalang Fufu Suwir Pedas memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakalang Fufu Suwir Pedas:
- Sediakan 1 ekor ikan cakalang asap
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 35 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah cabai besar
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Tumis bumbu halus, jahe, serai, daun jeruk, lengkuas Kemudian di masak sampai matang. Dijamin rasanya gurih dan lezat ! ditambah dengan bumbu cabe yang pedas pasti membuat Ikan Cakalang fufu ini. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas.
Langkah-langkah membuat Cakalang Fufu Suwir Pedas:
- Suwir-suwir ikan cakalang, beri perasan jeruk limau dan sedikit garam. Sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai besar, dan 5 buah cabai rawit. Potong dadu tomat. Sisihkan.
- Haluskan sisa cabai rawit. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Siapkan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus, aduk merata. Tambahkan potongan cabai dan tomat, tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan ikan cakalang, aduk bersama bumbu hingga meresap. Cakalang Fufu Suwir Pedas siap disajikan.
Bagi Anda yang tidak suka pedas, jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah gula merah. Ikan cakalang merupakan ikan air laut yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang padat serta memiliki aneka rasa yang khas tentunya Tanpa harus berlama-lama, baiklah kami akan memberikan resep dan cara membuat ikan calang fufu pedas ini, tanpa anda harus pergi jauh-jauh. Pecinta makanan pedas coba makanan yang satu ini, makanan ini bernama cakalang fufu. Makanan yang merupakan khas Kota Manado ini terbuat dari ikan Sebelum ikan cakalang yang sudah diasap ini dimasak, khususnya dahulu kami ambil dagingnya bersama dengan cara disuwir-suwir lantas. Suwir - suwir daging ikan cakalang fufu, lalu goreng sebentar dan sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang Fufu Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
