Lagi mencari inspirasi resep tuna steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna steak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna steak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna steak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Steak menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Steak:
- Gunakan 150 gr tuna fillet
- Sediakan Secukupnya lada hitam halus (boleh lada putih)
- Gunakan Secukupnya italian seasoning (bisa skip)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm margarin/butter
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Steak:
- Bersihkan ikan tuna. Potong dengan ketebalan 2-3 cm (saya beli sudah dipotongin).Taburi dengan lada,italian seasoning,dan garam secukupnya. Diamkan 20 menit,simpan dalam lemari es.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Beri margarin/butter. Setelah meleleh, grill ikan diatasnya hingga bagian bawah matang sekitar 5 menit.
- Kemudian balik sisi lainnya. Grill lagi hingga matang yaitu berubah warna sekitar 5 menit. Jika ingin lebih kering bisa ditambahkan beberapa menit. setelah matang,angkat dan plating dengan tambahan sayuran rebus /tumis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna steak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
