Ikan Tongkol Bumbu Merah
Ikan Tongkol Bumbu Merah

Sedang mencari ide resep ikan tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Merah memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Bumbu Merah:
  1. Gunakan 250 gram ikan tongkol
  2. Ambil 4 buah cabe merah
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 3 siung bawang merah
  5. Gunakan 1 buah kemiri
  6. Gunakan 1 buah tomat kecil
  7. Ambil 3 lembar daun salam
  8. Sediakan 1 batang serai
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas
  11. Gunakan secukupnya gula dan garam
  12. Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
  13. Ambil secukupnya air
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah:
  1. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, dan kemiri
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diblender sampai tercium wangi, tambahkan salam, serai, daun jeruk, lengkuas, gula, garam, beri sedikit air, tunggu mendidih
  3. Masukkan ikan tongkol, tunggu sampai terlihat matang, matikan api.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!