Sedang mencari ide resep 151. fillet tuna tepung saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 151. fillet tuna tepung saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 151. fillet tuna tepung saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 151. fillet tuna tepung saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Anakku suka banget dengan masakan ini, bolak balik nambah. Bahannya sederhana seperti saus tiram, daging sapi, paprika. Untuk lebih jelas mengenai cara memasak Sapi Lada Hitam dapat diikuti petunjuk Selain, Sapi Lada Hitam, Balado Ikan Tuna juga dapat dijadikan alternatif pilihan menu sahur dan buka puasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 151. fillet tuna tepung saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 151. Fillet Tuna Tepung Saus Tiram memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 151. Fillet Tuna Tepung Saus Tiram:
- Ambil 500 gr fillet tuna, potong kotak
- Siapkan 1 bks tepung bumbu instan
- Ambil 1 bh bawang bombay, belah jadi 2, iris besar
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek cincang
- Sediakan 1 jempol jahe, geprek
- Gunakan 1 bh cabe rawit (boleh skip, saya suka ada sedikit rasa pedas)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya air jeruk nipis
- Ambil Bahan saus (campur jadi satu) :
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tomat
Gurame Goreng Tepung Saus Tiram siap di nikmati, Gurame saos padang. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Tips Memasak Cumi Saos Tiram: Tambahkan tepung sagu atau maizena jika ingin hasil sausnya lebih kental.
Cara menyiapkan 151. Fillet Tuna Tepung Saus Tiram:
- Potong fillet tuna, kucuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar dan bilas.
- Siapkan 2 wadah untuk adonan tepung. Ambil sebagian tepung bumbu, tambahkan air hingga tekstur kekentalan cukup (jangan terlalu kental atau encer). Masukkan sebagian tepung ke wadah lain (adonan kering). Panaskan minyak goreng dengan jumlah cukup, sehingga saat menggoreng tuna bisa tercelup minyak (deep frying).
- Masukkan tuna dalam adonan basah lalu ke adonan kering, kibas2 langsung masukkan ke minyak goreng yang sudah panas. Jangan ditaruh dulu ya… Biar tekstur krispinya terbentuk. Ulangi hingga semua tuna digoreng. Sisihkan. Oya….di resep ini saya pakai tepung bumbu instant (ngejar waktu buat buka puasa). Bumbu instan sudah cukup asin shg tuna tidak saya marinasi dengan garam dll.
- Campur bahan saus jadi satu, sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
- Masukkan saus, aduk rata.
- Tambahkan sedikit air (kira2 1/2 gelas kecil). Tambahkan merica bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Cek rasa, jika kurang asin baru ditambahkan garam dan kaldu jamur.
- Encerkan maizena lalu tuang ke dalam masakan sambil diaduk, maka kuah akan mengental. Lalu masukkan tuna yang telah digoreng dan cabe (jika pakai), aduk rata.
- Sajikan… Selamat mencoba 😊
Skip penggunaan cabai jika dimasak untuk anak-anak. Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Masukkan Kobe Tepung Bumbu Putih, daun bawang, daun seledri, kuning telur, dan air. Tambahkan saus tomat, saus sambel, saus tiram, kaldu, merica bubuk dan gula pasir. Terakhir tambahkan perasan air jeruk, aduk merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 151. fillet tuna tepung saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
