Lagi mencari ide resep tuna pedas sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna pedas sambel terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna pedas sambel terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna pedas sambel terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat sambal terasi yg pedas dan enak 😁. Bikinnya sederhana dan bahannya simple gampang dicari yaitu. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna pedas sambel terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna pedas sambel terasi menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna pedas sambel terasi:
- Sediakan 300 gram ikan tuna segar
- Ambil 12 buah cabe rawit
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 bungkus terasi sachet kecil
- Siapkan 4 buah daun brambang
- Siapkan 2-3 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt royco ayam
Cara membuatnya juga mudah lho, ikuti resepnya berikut ini. Resep Sambal Lalapan - Sambal, salah satu pendamping saat kita makan yang dapat menambah selera makan sehingga menjadi lahap. Kemudian haluskan semua bahan yang sudah digoreng tersebut. Tambahkan terasi, garam, dan gula, haluskan kembali sampai benar-benar halus.
Cara menyiapkan Tuna pedas sambel terasi:
- Rebus ikan tuna segar sampai matang,kira2 10-15 menit
- Tiriskan tuna yg sudah direbus,kemudian suwir-suwir
- Siapkan wajan dan beri sedikit minyak,kemudian masukan cabe keriting, cabe rawit,bawang merah,bawang putih. Goreng hingga sedikit agak gosong. Kemudian tiriskan.
- Uleg bahan2 diatas (cabe,bawang merah,bawang putih,terasi gula garam) sampai halus
- Kemudian siapkan lagi wajan untuk menumis,masukan suwiran tuna,masukan daun brambang yang sudah di potong2.terakhir masukan uleg an sambel setengahnya,kemudian tumis hingga sambal tercampur rata dengan suwiran ikan. Koreksi rasa :)
- Angkat dan sajikan bersama sisa ulegan sambal :)
Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat. Antara lain, sambal terasi mangga, sambal terasi asam jawa, sambal terasi belimbing wuluh dan yang lainnya, "Sambal segar bertemu terasi panggang dan asam alami itu bisa menghasilkan pedas yang maksimal menurut pengalaman saya," kata Endang yang juga kepala juru masak di restoran. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna pedas sambel terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
