Lagi mencari ide resep mie kuah cakalang manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah cakalang manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah cakalang manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kuah cakalang manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah cakalang manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Cakalang Manado memakai 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Kuah Cakalang Manado:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 bks supermie bs dgnti mie kuning/mie telur
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan secukupnya royco
- Gunakan secukupnya sayur sawi(caisin)
- Ambil secukupnya tahu
- Ambil secukupnya cakalang suir
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Cakalang Manado:
- Haluskan bawang putih + bawang merah
- Potong daun bawang + suwir2 cakalang
- Potong2 sayur sawi
- Potong2 tahu
- Rebus mie instan tanpa bumbunya
- Tumis bawang putih+bawang merah smpe harum tmbhkan air matang secukupnya tnggu sampai mendidih setelah air mendidih tmbahkan garam+merica+royco+cakalang suwir. Cek Rasa.
- Tambahkan sayur sawi, kalo sayur keliatan udh layu, tmbahkn tahu. Cek Rasa. (kalo sy krn sayurnya bnyak agak tawar jd sy tmbhkn bumbu mie instan)
- Didihkan sampe dirasa semua udh matang, sy 5menit api besar. kalo udh meletup2 kuahnya udh lebih menyusut buat sy artinya udh matang
- Mie yg sdh direbus bisa langsung dicampur ke dlm kuahnya bs jga di tiriskan trus nti dicampur msing2 di piring, klo sy krn oma sukanya mie dicampur didihkn bareng jd dicampur, tmbahkn b.goreng dr mie instan. Rasanya dijamin endes, klo mau lebih berasa cakalang suwir ditmbah lebih bnyak
- Bikin sambelnya cuma pake cabe merah yg kecil ditumbuk/diulek + garam + royco dikit (sy g bikin krn oma g suka pedes)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Cakalang Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
