Sedang mencari inspirasi resep bubur sayur cakalang suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sayur cakalang suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sayur cakalang suwir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sayur cakalang suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sayur cakalang suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Sayur Cakalang Suwir menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sayur Cakalang Suwir:
- Siapkan 1 cup beras (me: campur berasi putih & merah)
- Gunakan 1 mangkok daun bayam
- Gunakan 1 bh jagung dipipil
- Ambil 2 tangkai daun kemangi
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Ikan cakalang suwir
- Gunakan Sambal terasi
Cara membuat Bubur Sayur Cakalang Suwir:
- Rendam beras semalaman, cuci bersih lalu sisihkan. Rebus air kurang lebih 700ml hingga mendidih, lalu masukkan beras.Masak hingga nasi lembek.
- Masak terus hingga nasi berubah menjadi bubur kental (jika airnya habis, tambah lalu aduk" sesekali agar tidak hangus).
- Cuci bersih sayuran lalu masukkan ke dalam bubur yang sdh mengental.
- Aduk" terus, masak hingga sayuran matang. Jk sudah mau diangkat, masukkan daun kemangi untuk menambah aroma sedap. Masak kurang lebih 1 menit. Angkat dan sajikan dlm mangkuk bersama pelengkapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sayur cakalang suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
