Anda sedang mencari ide resep martabak tuna bumbu gulai pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak tuna bumbu gulai pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak tuna bumbu gulai pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak tuna bumbu gulai pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak tuna bumbu gulai pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas:
- Sediakan 3 btr telur
- Ambil 4 sdm tuna kaleng bumbu gulai
- Sediakan 4 btg daun bawang, iris2
- Ambil 1 bh bawang bombay ukuran kecil, cincang
- Sediakan 6 bh cabe rawit merah, iris halus
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Spring roll/kulit lumpia
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas:
- Siapkan semua bahan. Maaf…di bahan pala bubuk lupa kefoto.
- Dalam mangkuk campur jadi satu: telur, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit merah, tuna kaleng(tiriskan airnya), lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, garam. Perhatikan pemakaian garam, krn tuna kalengnya udah asin dan ada pemakaian kaldu bubuk, jd garamnya gak usah banyak2. Kalo perlu incipi dgn cara menggoreng sedikit adonan isi martabak di teflon.
- Siapkan penggorengan, pake wajan teflon, beri minyak goreng, tdk usah terlalu banyak, kira2 ketinggian 1/2 cm dari dasar wajan. Sambil memanaskan wajan, kita mulai melipat spring roll dgn isiannya. Begitu habis dilipat lgs masuk ke wajan (tp minyak sdh panas ya…).
- Goreng martabak smp matang, goreng bolak-balik ya…sembari menggoreng sambil melipat spring roll berikutnya. Waktu pertama kali memasukkan martabak ke wajan…bagian lipatan taruh di bawah…spy lipatan tdk terbuka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak tuna bumbu gulai pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
