Anda sedang mencari inspirasi resep panada pampis cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada pampis cakalang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada pampis cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan panada pampis cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat panada pampis cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Panada Pampis Cakalang memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Panada Pampis Cakalang:
- Ambil Bahan Pampis
- Ambil 1 ekor ikan Cakalang suwir
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 2 helai daun salam
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Gunakan 1 helai daun pandan
- Siapkan haluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 cm lengkuas (kira2 aja)
- Ambil 2 buah cabe besar
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Ambil bahan roti
- Ambil 250 gr terigu segitiga
- Siapkan 1 buah telor
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 2 sdm gula
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 130 ml santan kental
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdt fermipan
Langkah-langkah menyiapkan Panada Pampis Cakalang:
- Tumis bumbu halus pampis, masukkan serai lengkuas daun salam daun pandan kemudian ikan cakalang. Beri gula garam. Terakhir masukkan daun kemangi
- Campurkan semua bahan roti uleni sampe kalis diamkan 1 jam tutup dengan kain lembap.
- Kempeskan adonan mengembang bentuk bulat dengan timbangan beratnya 35gr. Lalu diamkan 15 menit beri isian bentuk seperti pasti lalu goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Panada Pampis Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
