Anda sedang mencari ide resep tuna tahu teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna tahu teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna tahu teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna tahu teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Yellowfin tuna marinated in teriyaki sauce and garlic, then grilled to perfection. This is great at a tailgate party, or Nutritional Information. Make the marinade: put the soy sauce, sesame oil, rice wine, garlic, sugar, and ginger into a nonmetallic dish.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna tahu teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna tahu teriyaki menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna tahu teriyaki:
- Sediakan 1 kaleng tuna kari
- Gunakan 4 buah tahu kuning
- Siapkan 3 pcs jamur
- Sediakan 1 bungkus saori teriyaki
- Ambil 1 pcs daun bawang
- Sediakan Bawang bombay
Teriyaki (kanji: η §γηΌγ) is a cooking technique used in Japanese cuisine in which foods are broiled or grilled with a glaze of soy sauce, mirin, and sugar. Fish - yellowtail, marlin, skipjack tuna, salmon, trout, and mackerel - is mainly used in Japan, while white and red meat - chicken, pork, lamb. Salah satunya yaitu masakan ikan tuna saus teriyaki dimana ikan tuna ini dilumuri dengan menggunakan bahan dari saus teriyaki yang dibuat sesudah menggoreng ikan tunanya. Tahu tuna ini dibuat dari ikan segar yang didapatkan masyarakat Pacitan di daerah pelabuhan Tamperan.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna tahu teriyaki:
- Siapkan dan potong bahan bahan
- Hancurkan tahu dengan di uleg
- Tumis bawang bombay
- Masukkan tahu
- Masukkan tuna
- Masukkan jamur dan daun bawang serta saus teriyaki
- Aduk aduk
- Jadi deh. Iya bentukannya memang kayak gini tapi enak kali loh nggak bohong aku. Sampe nambah aku makan. Percaya sama aku yaa
Daging tuna ini kemudian digiling dengan tepung dan bumbu sampai merata. Lumuri tuna dengan bawang putih, saus teriyaki, mentega leleh serta merica bubuk. Panggang di bara api sambil dibalik-balik serta dioles sisa bumbu perendam hingga bumbu. Tuna Tataki (Seared Tuna) - lightly seared sashimi tuna served with Ponzu dressing. It is almost like the dish at the world-famous chef Nobu's restaurant!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna tahu teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!