Lagi mencari ide resep tongkol segar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol segar bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol segar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol segar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol segar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Segar bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Segar bumbu kuning:
- Ambil 1 buah tongkol segar utuh (potong jadi 4)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe kecil
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Santan bubuk
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Asam kendis
- Ambil Sereh (memarkan)
- Siapkan 1/4 Lemon
Masakan Ayam Goreng Bumbu Kuning Spesial Mantap. Resep cara bikin es pisang ijo segar sederhana. Langkah pertama tumis bumbu - bumbu yang telah dihaluskan didalam minyak yang telah dipanskan sebelumnya nersama dengan serai, lengkuas serta daun salam. Seperti itu yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning Gurih.
Cara menyiapkan Tongkol Segar bumbu kuning:
- Peras lemon diatas tongkol lalu diamkan selama 15 menit, cuci bersih
- Bawang putih, merah, cabe merah besar, cabe kecil iris iris lalu sereh dimemarkan
- Haluskan Jahe, kunyit, lengkuas lalu beri sedikit garam
- Satu bungkus santan bubuk larutkan dengan 150ml air panas
- Siapkan wajan lalu tumis bawang putih dan merah serta daun salam, sereh hingga harum lalu masukkan santan. Aduk aduk agar tidak pecah dan mendidih setelah mendidih masukkan bumbu halus lalu aduk lagi hingga tercampur rata
- Masukkan tongkol lalu masak hingga tongkol matang, tambahkan cabe dan asam kandis lalu tunggu hingga mendidih lagi. Tes rasa, jika kurang asin bisa tambahkan kaldu jamur
- Tongkol segar bumbu kuning siap dinikmati ❤
Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Resep tongkol kangkung kecap jadikan makanan rumah semakin seru dan sehat. Mudah dan cepat, yuk segera coba resepnya berikut ini! Yuk, kita coba lagi resep tongkol lainnya setelah mencoba yang satu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol segar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
