Sedang mencari inspirasi resep sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan tuna dan salmon adalah dua ikan yang paling populer yang digunakan di sashimi, namun ada banyak Apakah ikan dimakan mentah atau dimasak, merkuri dan kontaminan logam berat lainnya menjadi perhatian dan mengkonsumsi sashimi atau sushi dalam jumlah besar tidak disarankan. Tuna segar selain untuk sushi dan sashimi, juga sering diolah dengan bumbu balado, kuah kuning, saus teriyaki, saus tiram, sup, hingga tongseng. Tuna juga termasuk paling mudah dicari olahannya seperti baso, abon, ikan kering, atau dikalengkan dengan mayonnaise.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi:
- Gunakan 2 potong tuna iris kecil
- Siapkan 1 siung bawang bombay iris tipis
- Ambil 1 nori
- Gunakan 1 cup beras jepang
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 bungkus telur ikan terbang
- Gunakan 2 siung bawang putih yang dicincang halus
- Siapkan 1 sdm wasabi
- Sediakan 2 sdm soy sauce
- Gunakan 2 slice fresh salmon untuk sashimi
- Gunakan 1 buah zucchiji, iris memanjang
Kalau sashimi potongan ikan saja," kata Masami Namun, ikan mentah paling umum digunakan dan merupakan elemen tradisional dari sushi. Lihat juga resep Naniura/ Sashimi Indonesia dari Toba Sumut enak lainnya. Sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi. Sashimi sushi merupakan Irisan tipis ikan mentah tanpa nasi.
Cara membuat Sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi:
- Cara buat nasi: masukkan 1 cup beras jepang ditambah 1 ruas jari air matang, masak di magic jar sampai matang
- Untuk tuna teriyaki: Tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi, masukkan tuna dan saos teriyaki.
- Gelar tikar untuk sushi, saya beli onlen paket sushi, sepaket dengan beras jepang, soy sauce, tikar dan nori. Letakkan nori, bagian mengkikat menghadap kebawah. Tanbahkan nasi, tuna yang sudah dimasak, timun jepang/zucchini, kemudian gulung. Potong dengan pisau dan bentuk seperti kembang
- Sajikan dengan telur ikan, wasabi dan soy sauce. Tambahkan sashimi dari salmon yang diiris tipis tipis.
Sushi ini populer karena menggunakan irisan tuna yellowfin atau yang lebih dikenal sebagai hamachi, dan irisan fillet salmon segar. Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang besar dan hidup di laut, namun demikian ikan tuna ini bisa dikonsumsi oleh siapa saja karena memiliki kandungan gizi yang baik bagi Salah satunya yaitu masakan ikan tuna saus teriyaki dimana ikan tuna ini dilumuri dengan menggunakan bahan dari saus teriyaki yang dibuat sesudah menggoreng ikan tunanya. Kamu bisa bikin sushi pizza, sushi sandwich, atau sushi donat dengan rasa yang nggak kalah enak sama buatan restoran! Taburkan wortel dan mentimun, irisan salmon dan tuna, irisan alpukat, nori, furikake, biji wijen dan mayones sebagai garnis di atas nasi pipih. Ika Masago Ae squid & tobiko topped with quail egg.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
