Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar tongkol kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tongkol kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar tongkol kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar tongkol kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Cara Membuat Nasi bakar Ikan Tongkol Kemangi pedas Kali ini aku membuat nasi bakar dengan isian tongkol kemangi pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar tongkol kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar tongkol kemangi memakai 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi bakar tongkol kemangi:
- Sediakan Nasi uduk
- Gunakan 3 mug takar beras
- Ambil 1 sacset santan instan
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Masing2 3 lembar daun salam & daun jeruk
- Siapkan Masing2 1 ruas jahe, lengkuas geprek
- Siapkan Air kaldu rebusan ayam saring (boleh pakai penyedap rasa ayam)
- Ambil sesuai selera Garam
- Siapkan Tongkol suwir
- Sediakan 3 buah ikan tongkol
- Ambil 2 ikat kemangi ambil daunnya saja
- Siapkan Bumbu ulek
- Ambil 7 buah bawang merah
- Siapkan 15 buah bawang putih
- Gunakan 15 cabe kriting
- Siapkan 10 cabe merah
- Ambil Sesuai selera cabe kecil (me 25 buah)
- Gunakan 3 ruas kunir
- Sediakan 10 biji kemiri yang sudah di sangrai
- Sediakan 3 buah tomat
- Gunakan Secukupnya terasi udang
- Gunakan sesuai selera Gula garam penyedap merica
- Ambil Bumbu iris dan geprek
- Ambil Iris daun bawang
- Siapkan Geprek 2 ruas lengkuas, 1 ruas jahe, 2 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya
Nasi Bakar Ikan Pindang Kemangi adalah hidangan khas Indonesia yang sangat di gemari karena rasanya yang sangat lezat. Nasi bakar memiliki aroma dan rasa yang khas, karena dibalut daun pisang yang menguarkan bau harum saat bersentuhan dengan api. Biasanya disertakan juga daun kemangi, sehingga aromanya semakin menggoda selera. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar tongkol kemangi:
- Masak nasi seperti memasak biasanya hanya tambahkan bumbu dan santan seperti resep nasi uduk di atas
- Bersihkan tongkol kemudian suwir2
- Setelah itu tumis bumbu halus sampai berbau harum
- Masukkan bumbu iris dan gula garam penyedap rasa
- Setelah tanek masukkan air 1/4 gelas belimbing lalu masukkan tongkol suwir aduk merata sampai air menyusut kemudian koreksi rasa
- Terakhir masukkan daun kemangi
- Siapkan daun pisang tata 2 centong nasi kemudian tongkol suwir lalu bungkus seperti lontong maaf ini contoh yang isi ayam suwir.
- Bakar dengan api kecil untuk mencegah agar daun tidak cepat gosong oleskn minyak di atas dan bawah daun
- Selamat mencoba 😘
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis, nasi bakar teri, nasi bakar jengkol, nasi bakar ikan tongkol, nasi Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, serai, dan cengkeh sampai harum. Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tongkol kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
