Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu merah kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu merah kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol masak merah # seafood festival# enak lainnya. ikan tongkol goreng setengah matang, Daun bawang iris secukupnya, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai merah besar. Sudah agak lama gak makan ikan tongkol. Tumis bumbu yg dihaluskan dengan secukupnya minyak goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu merah kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol bumbu merah kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol bumbu merah kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol bumbu merah kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol bumbu merah kemangi:
- Ambil 1 buah ikan pindang tongkol (ukuran sedang)
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan Bumbu iris:
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah Lombok besar buang bijinya
- Siapkan 3 buah cabe rawit (kalo mau pedes bisa tambah)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Penyedap (optinal)
- Siapkan secukupnya Kemangi
Punya stok ikan tongkol di rumah? Masukkan suwiran ikan, kemangi, dan air jeruk limau, aduk. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat.
Cara membuat Tongkol bumbu merah kemangi:
- Belah tongkol buang durinya, lalu goreng
- Tumis bawang merah smp harum, masukkan bumbu halus n Laos tumis smp matang lalu masukkan tomat, gula, garam n penyedap
- Masukan ikan tongkol aduk2 smp rata terakhir masukan kemangi, cicipi rasa
- Matang n angkat, sajikan, lebih enak d makan dengan nasi hangat
Bakar sebentar daun pisang hingga lentur. Oleskan ½ bagian bumbu di atas daun pisang. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu merah kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
