Lagi mencari ide resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Assalamualaikum Bun, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan tongkol daun kemangi yang simple namun rasanya mantap maknyuuss dan mudah buatnya. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Suwir Kemangi:
- Ambil 5 potong tongkol fillet (kukus)
- Ambil Segenggam daun kemangi
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting (saya ga suka pedas)
- Ambil 1 buat tomat merah
- Ambil 1 ruas jahe
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi:
- Suwir fillet tongkol sesuai selera. Kalau mau suwiran halus bisa pakai garpu, kalau sukanya suwir kasar bisa pakai tangan aja.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, sereh, dan daun jeruk. Setelah wangi, tambahkan kaldu bubuk, saus tiram, garam, gula pasir dan kemangi. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
- Masukkan tongkol yang sudah disuwir, aduk sampai bumbu merata. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap lalu angkat dan sajikan 💖
Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
