Anda sedang mencari inspirasi resep tuna crispy saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna crispy saus teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna crispy saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna crispy saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna crispy saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Crispy Saus Teriyaki memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Crispy Saus Teriyaki:
- Siapkan 200 gr Ikan Tuna
- Sediakan Secukupnya Tepung terigu
- Ambil Secukupnya Tepung Roti
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 👉 Bahan untuk Saus:
- Siapkan 1 Siung Bawang Bombai, iris tipis
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih, iris tipis
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah, iris tipis
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 3 Sdm Saus Teriyaki
- Gunakan 1 Sdm Saus Sambal
- Siapkan 1 Sdm Saus Tiram, pengganti kecap asin jepang
- Sediakan 1 Sdm Tepung maizena, cairkan
- Gunakan 1 Sdm Madu, pengganti mirin
- Ambil 1 Sdm Margarine
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil 1/2 buah Tomat, biar seger
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Crispy Saus Teriyaki:
- Cuci bersih ikan tuna rendam dengan air garam, tiriskan potong kotak kotak
- Buat tepung untuk dibalur, tepung terigu, garam, merica, di aduk dengan air secukupnya, setelah menyatu dicampur dengan telur
- Masukan potongan tuna ke tepung tsb, setelah merata keseluruh bagian, masukkan ke dalam tepung roti hingga merata
- Panaskan minyak goreng dalam penggorengan, setelah panas masukan tuna, goreng hingga kecoklatan gunakan api kecil, lalu tiriskan
- Untuk membuat saus teriyakinya, panaskan margarine dalam panci, masukkan bawang bombai, bawang merah bawang putih, tomat, jahe, aduk2 sampai wangi, masukkan saus teriyaki, saus sambal, saus tiram, madu, merica, aduk2, tambahkan air kalau sudah mulai mendidih, masukan tepung maizena yg sudah dicairkan, aduk rata hingga matang
- Sajikan ikan tuna, siramkan dengan saus teriyaki
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna crispy saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
