Sedang mencari ide resep spicy tuna puff yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy tuna puff yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spicy tuna puff, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan spicy tuna puff yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spicy tuna puff yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spicy Tuna Puff menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spicy Tuna Puff:
- Sediakan Tumis Tuna
- Siapkan 1 kaleng tuna (160g)
- Siapkan 2 paprika mini
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan secukupnya mentega
- Gunakan 1 sdm mayonaise
- Gunakan 1/2 sdm saos sambal
- Sediakan Puff Pastry
- Sediakan 2 lembar edo puff pastry
- Gunakan secukupnya tepung
- Ambil 1 kuning telur
Cara menyiapkan Spicy Tuna Puff:
- Potong dadu paprika dan bawang bombay lalu buka tuna kaleng
- Siapkan wajan dan panaskan mentega, masukkan bawang bombay dan paprika, oseng hingga harum, lalu masukkan tuna
- Campurkan garam dan gula, oseng-oseng hingga matang, lalu matikan kompor
- Masukkan mayonaise dan saos sambal, aduk hingga rata, tasting sesuai selera
- Siapkan alas untuk puff pastry, taburkan tepung agar tidak lengket
- 1 lembar puff pastry dipotong kotak sebanyak empat bagian
- Masukkan 1 sdm tuna ke dalam puff pastry berbentuk kotak dan tutup sehingga berbentuk segitiga, bisa membuat total pie tuna sampai dengan 8 pie
- Tekan-tekan pinggiran pie dengan garpu agar melekat sempurna
- Siapkan kuning telur dan olesi di atas pie sebelum dimasukkan ke dalam oven
- Panaskan oven dengan suhu 190 derajat dengan api atas bawah terlebih dahulu sekitar 3 menit, lalu masukkan pie ke dalam oven 20 menit
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Spicy Tuna Puff yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
