Lagi mencari inspirasi resep tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Bumbu Kuning:
- Gunakan 300 gram ikan tuna
- Siapkan 2 potong tahu goreng
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 Ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Bumbu Kuning:
- Potong2 ikan tuna lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
- Halus kan bumbu halus lalu masak hingga airnya mengering. Tambahkan minyak wijen masak hingga harum.
- Tambahkan air,masukkan ikan, kacang panjang, terong dan tahu masak hingga matang, lalu Tambahkan garam, gula, air asam jawa dan penyedap rasa. Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
