Tuna Asap Suwir Pedas
Tuna Asap Suwir Pedas

Sedang mencari inspirasi resep tuna asap suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asap suwir pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna asap suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna asap suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Asap Suwir Pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Asap Suwir Pedas:
  1. Ambil 3 potong tuna asap besar
  2. Sediakan 8 bawang merah
  3. Ambil 5 bawang putih
  4. Siapkan 5 cabe merah besar
  5. Gunakan Segenggam cabe rawit
  6. Siapkan 1/2 sachet terasi abc
  7. Siapkan 1/2 jeruk nipis
  8. Ambil 1 buah tomat besar
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis
  10. Ambil Secukupnya gula, garam, lada bubuk
Cara menyiapkan Tuna Asap Suwir Pedas:
  1. Cuci bersih tuna, rendam dengan menggunakan air panas, lumuri dgn seiris jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
  2. Suwir2 tuna, buang duri dan bagian hitam nya. Sisihkan.
  3. Goreng bawang2an, cabe2an, tomat, dan terasi. Lalu blender/ulek semuanya sampai halus.
  4. Goreng kembali bumbu halus menggunakan sedikit minyak sampai berubah warna agak tua. Tambahkan setengah gelas air, aduk2. Tambahkan gula garam lada dan kecap manis sambil koreksi rasa.
  5. Jika rasa sudah pas, masukkan tuna suwir. Aduk2 hingga bumbu tercampur rata. Sebelum air menyusut tambahkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa kembali. Aduk2 hingga bumbu menyusut dan siap dinikmati bersama nasi hangat 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asap suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!