Pampis Tuna Pedas🐟
Pampis Tuna Pedas🐟

Anda sedang mencari ide resep pampis tuna pedas🐟 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tuna pedas🐟 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis tuna pedas🐟, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pampis tuna pedas🐟 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pampis tuna pedas🐟 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pampis Tuna Pedas🐟 memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pampis Tuna Pedas🐟:
  1. Siapkan 1/4 kg pindang tuna (pake tuna mentah juga boleh, tinggal direbu
  2. Ambil Secukupnya Daun Kemangi
  3. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
  4. Siapkan 1 Batang Serai
  5. Siapkan 1 sdm Air perasan jeruk nipis/limo/lemon/sambal
  6. Ambil ▶Bumbu yang dihaluskan
  7. Gunakan 10 Buah Cabai Keriting
  8. Gunakan 5 Buah Cabai Rawit
  9. Siapkan 10 Siung Bawang Merah
  10. Sediakan 5 Siung Bawang Putih
  11. Ambil 1 Ruas jari Kunyit
  12. Siapkan 1/2 Ruas jari Jahe
  13. Ambil Secukupnya Garam
  14. Ambil Secukupnya Gula
  15. Siapkan Secukupnya Penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Pampis Tuna Pedas🐟:
  1. Suwir-suwir pindang tuna (kalau pakai tuna mentah rebus dulu sampai matang, tiriskan, lalu suwir2)
  2. Panaskan minyak, masukan bumbu halus lalu tumis hingga harum (sampai bau cabai mentahnya tidak tercium). Tambahkan daun jeruk, air perasan jeruk dan serai, aduk. Selagi diaduk tes rasa dulu ya, jika ada yang kurang tinggal disesuaikan.
  3. Masukan suwiran tuna, aduk hingga bumbu merata. Tunggu beberapa saat sampai bumbu menyerap. Jika dirasa sudah pas masukan daun kemangi lalu aduk hingga layu (jangan terlalu lama mengaduk daun kemanginya y, nanti daun kemangi akn berubah menjadi trlalu hitam dan kurang segar).
  4. Jika semua sudah tercampur rata matikan api kompor dan pampis tuna siap disajikan panas2🐟💕

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pampis tuna pedas🐟 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!