Sedang mencari inspirasi resep tongkol suir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tongkol Suir Pedas Lagi pengen makan ikan,bosen sama yang digoreng goreng. Kali ini saya bikin tongkol suirnya dikukus dan dipakein kemangi,ternyata sama endeees nya.kalo mau lebih pedas,cabe nya bisa ditambah ya. Tongkol Suir Pedas Lagi pengen makan ikan,bosen sama yang digoreng goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol suir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol suir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suir memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Suir:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Cabe besar merah dan hijau
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 2 ruas Laos
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam, gula, penyedap
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabe keriting
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
Tumis bumbu sampai harum ya. beri sedikit air lalu masukan kemangi (di cuci dulu ya bunda kemangi nya😁) lalu masukan tongkol. Setelah itu masukan penyedap rasa,kecap,ladaku sedikit. Jadi ya bikin ini aja karena ikannya udah disuwirin jadi lebih gampang maemnya. Karena ada anak balita jadi seperti biasa aq masaknya tanpa cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suir:
- Bersihkan ikan dan bumbui dengan asam dan garam
- Goreng ikan lalu suir2
- Haluskan bumbu, lalu tumis
- Tambahkan bumbu lainnya
- Jika bumbu telah matang dan wangi, masukkan ikan suir
- Tambahkan potongan cabe besar dan dun kemangi
Ini resepnya saya ambil dari JTT, dengan penyesuaian sesuai selera saya hehehe. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Korek enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Genjer Tongkol enak lainnya. Resep Tongkol Suwir Pedas Manado Detail resep bisa cek disini : http://menudietketogenik.com/tongkol-suwir-pedas/ —–.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol suir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
