Anda sedang mencari ide resep pizza tanpa ulen/knead (teflon dan oven) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza tanpa ulen/knead (teflon dan oven) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza tanpa ulen/knead (teflon dan oven), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pizza tanpa ulen/knead (teflon dan oven) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pizza tanpa ulen/knead (teflon dan oven) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pizza Tanpa Ulen/Knead (Teflon dan Oven) memakai 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pizza Tanpa Ulen/Knead (Teflon dan Oven):
- Siapkan Dough :
- Gunakan 225 gr tepung terigu (saya segitiga biru)
- Ambil 180 cc air hangat
- Gunakan 1/2 sachet ragi instant
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 30 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Topping :
- Gunakan Secukupnya saus sambal (me tuna saus sambal)
- Sediakan Secukupnya keju mozzarella
- Gunakan Secukupnya parutan keju cheddar
- Gunakan Secukupnya sosis sapi
- Siapkan Secukupnya parsley cincang
- Siapkan Atau sesuai selera ya 😍
- Siapkan (Saus Tuna, Noted : Jika Pakai)
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan Secukupnya daun parsley cincang
- Ambil 1/2 bagian daging tuna kalengan
- Gunakan 8 sdm saus sambal
- Sediakan Secukupnya gula, garam, merica bubuk dan air
Cara menyiapkan Pizza Tanpa Ulen/Knead (Teflon dan Oven):
- Biang : siapkan wadah.. Lalu campur air hangat.. Aduk rata diamkan hingga berbuih… Setelah berbuih tambahkan gula, dan minyak.. Aduk rata
- Di wadah lain campurkan tepung terigu dan garam… Lalu masukkan campuran air raginya bertahap… Ulen hingga kalis… (Adonan jadinya sticky ya alias lengket)
- Tutup adonan dengan plastik yang sudah di olesi minyak… Diamkan hingga mengembang 2x lipat..(kurleb 30 menit) (👇ini foto mulai dari tahap 1-3 ya)
- Setelah adonan mengembang… Keluarkan adonan dari wadah, lalu ulen 1-2 menit.. Lalu bagi"adonan (saya bagi menjadi 2 adonan… Untuk teflon dan untuk pizza mini oven)… (Ini foto untuk yang teflon ya)… Oles teflon dengan minyak, tipis"aja… Lalu ambil 1 adonan dough.. Lalu gilas bulat.. Kemudian tata dalam teflon… Sambil di bentuk dan di pipihkan ya (mohon maaf bentuk pizza saya yang kurang bagus 🤭) lalu tusuk dough dengan garpu dan oles permukaan dough dengan minyak tipis"..
- Kemudian beri topping sesuai selera.. Lalu panggang pizza dengan api kecil dan di tutup ya teflonnya agar matang nya rata… Panggang hingga matang… Angkat dan siap sajikan
- Ini hasil versi teflon 💃
- Pizza mini oven : panaskan oven terlebih dahulu(saya pakai otang).. Sambil menunggu oven panas.. Ambil sisa adonan yang tadi,lalu bagi 4
- Siapkan loyang.. Dan oles dengan minyak tipis"… Lalu ambil 1 bagian dough,kemudian gilas tipis bulat(jangan terlalu tipis ya) kemudian tata di loyang, tusuk" dough dengan garpu dan oles dough dengan minyak…
- Kemudian beri topping sesuai selera… Dan panggang di suhu 180° selama kurleb 25 menit/hingga matang(sesuai kan oven masing-masing) 👇ini foto untuk tahap 7-10
- Dan pizza mini oven siap di sajikan 💃
- Panjang amat ya langkah nya 😂 tapi percayalah ini tak serumit yang saya tulis disini 🤭… Selamat mencoba 💃
- SAUS TUNA ❤️ Tumis cincang an bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging tuanya.. Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan saus sambalnya, tambahkan sedikit air.. Aduk rata.. Terakhir tambahkan cincang an parsley.. Aduk rata dan siap di gunakan… (Maaf kelupaan dan baru nemu fotonya 🙏🙇♀️..)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza tanpa ulen/knead (teflon dan oven) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
