Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan tongkol (tumis pedas) enak lainnya. Untuk moms di rumah yang kewalahan olah sajian makanan ikan, bisa coba resep Tongkol Suwir Pedas yang juga awet disimpan di kulkas. Dengan tampilan yang lebih menggoda dan lebih kaya rasa, untuk si kecil bisa pisahkan sambalnya atau cabainya jangan terlalu banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Pedas:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai digeprek
- Siapkan Seiris lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk (optional)
- Ambil 2 buah cabe hijau iris2 (sbg hiasan)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil 15 buah cabe rawit (sesukanya)
Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas. Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Pedas:
- Kukus/rebus tongkol kemudian goreng sebentar saja
- Suwir2 tongkol, sisihkan
- Haluskan/blender bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, serai, daun jeruk & lengkuas, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa, masukkan suwiran tongkol aduk2 sampai rata, siap dihidangkan
Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas. Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh. Resep Tongkol Suwir Pedas Manado - Lagi ingin makan masakan Manado, jadi terpikir masak tongkol suwir pedas dan tumis kangkung bunga pepaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
