Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol sambal kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol sambal kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Kecombrang Tongkol Mercon ini terinspirasi dari masakan Manado, Pampis Cakalang. Tapi level pedasnya ditambah lagi, plus ada irisan kecombrang. Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Udah lama gak masak pindang. hari ini menunya pindang ikan patin dan sambal nanas jangan lupa. resep sambal nanas juga udah tayang di postingan sebelumnya.🥰.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol sambal kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol sambal kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tongkol sambal kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Tongkol Sambal Kecombrang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Tongkol Sambal Kecombrang:
- Siapkan 1/2 kg ikan tongkol
- Ambil Bumbu pindang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Sambal kecombrang
- Sediakan 2 bhnga kecombrang
- Ambil 15 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Siapkan 20 cabe rawit
Karena kali ini kami akan bagikan resep ikan tongkol goreng sambal matah khas Bali yang enak dan mudah. Pindang Ikan Bunga Kecombrang, hidangan ikan eksotis yang akan membuat kamu ketagihan. Yuk, kita sajikan untuk keluarga tercinta! Sambal Bunga Kecombrang - Harumnya membuat nafsu makan bertambah!
Cara menyiapkan Pindang Tongkol Sambal Kecombrang:
- Rebus tongkol dengan bumbu pindang, sampai air menyusut
- Goreng tongkol setengah matang. Lalu suir2
- Iris2 semua bahan sambal kecombranh
- Tumis b.merah dan b.putih hingga harum, masukkan bahan lain dan pindang yg sudah disuir,
- Koreksi rasa…masak hingga kecombrang sedikit layu
Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Sambal ini cocok untuk lauk ikan/ayam bakar,ikan/ayam goreng. Pindang ikan kembung khas Medan dipadu sambal petai. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Tongkol Sambal Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
