Sedang mencari inspirasi resep sayur tongkol pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tongkol pindang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tongkol pindang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur tongkol pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Santan pindang tongkol enak lainnya. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur tongkol pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur tongkol pindang memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur tongkol pindang:
- Sediakan 2 ekor tongkol pindang
- Sediakan 5 batang kacang panjang
- Ambil Secukupnya daun melinjo
- Gunakan Sedikit tempe dan tahu
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 1 sdm fibercream
- Ambil 800 ml air
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 20 cabai rawit jablay
- Siapkan Seruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun dalam
- Sediakan 1 sereh
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol - Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis.
Cara membuat Sayur tongkol pindang:
- Bersihkan semua bahan
- Iris bawang merah dan putih, serta daun bawang, geprek lengkuas dan sereh
- Goreng tempe, tahu dan ikan setengah matang
- Tumis bawang yg sudah diiris (saya gunakan minyak goreng ikan supaya sedep) hingga matang
- Masukkan ikan dan bahan2 lain, lalu tambahkan air biarkan hingga mendidih
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tuang santan lalu aduk, koreksi rasa
- Sayur ikan tongkol pindang siap disajikan
Makanan ini memiliki rasa yang sangat enak dan nikmat juga banyak yang gemar dengan makanan yang satu ini bahkan hampir setiap orang terutama pada sebagian orang yang berasal dari daerah sunda karena. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi. Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi tongkol juga cukup tinggi. Hal lain yang bikin saya kesemsem adalah durinya cukup sedikit. Jadi, tidak perlu khawatir tersedak duri halus seperti di ikan lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur tongkol pindang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
