Lagi mencari ide resep tuna cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Cabe Hijau memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Cabe Hijau:
- Siapkan 1/2 kg Tuna Filet
- Ambil Bumbu sambal hijau
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Ambil 2 buah tomat hijau kecil
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula
- Siapkan Bumbu ikan
- Ambil Secukupnya ketumbar dan garam
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Cabe Hijau:
- Cuci bersih tuna, potong2 kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sesaat. Kemudian cuci kembali dan tiriskan.
- Bumbui ikan dengan bumbu halus bawang putih garam dan ketumbar.
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau dan tomat
- Goreng ikan tuna hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan tambahkan secukupnya garam, penyedap rasa dan gula. Tumis hingga harum dan matang dan jangan lupa tes rasa
- Sajikan tuna yg telah di goreng kemudian diatasnya di siram dengan bumbu cabe hijau yg telah matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
