Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu merah rasa sarden (tidak pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu merah rasa sarden (tidak pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu merah rasa sarden (tidak pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol bumbu merah rasa sarden (tidak pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol bumbu merah rasa sarden (tidak pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol bumbu merah Rasa Sarden (tidak pedas) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tongkol bumbu merah Rasa Sarden (tidak pedas):
- Siapkan 12 potong tongkol uk besar
- Sediakan Bumbu
- Ambil 2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 1/2 tomat (potong belah 2, ambil sebelah saja)
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 1.5 butir gula merah uk kecil
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (sy pke masako ayam)
- Sediakan 1 sdt minyak untuk dimasukan ke blender (jgn pke air)
- Ambil 2 gelas air atau 500ml
Cara menyiapkan Ikan Tongkol bumbu merah Rasa Sarden (tidak pedas):
- Bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, tomat, 1sdt minyak masukan ke blender (boleh di ulek tapi tanpa minyak)
- Panaskan wajan, masukan minyak goreng agak banyak supaya tidak cpat gosong, dan pastikan menggunakan api kecil, masukan bumbu yg sudah di blender aduk terus sampai matang..
- Setelah bumbu tercium wangi dan berubah warna masukan garam dan gula merah + penyedap rasa 1/2 sdt aduk lagi sampai tercampur, cium lagi wanginya, lalu tambahkan air setengah gelas dulu, aduk2, lalu masukan air semuanya..
- Setalah bumbu siap, dan tongkol sudah di cuci (jangan di goreng dulu ya mom) langsung masukan ke dalam wajan, biarkan bumbu meresap dan gunakan api kecil, jangan terlalu sering di aduk supaya tongkolnya tetap utuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol bumbu merah rasa sarden (tidak pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
