Anda sedang mencari ide resep asem padeh ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem padeh ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem padeh ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem padeh ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem Padeh Ikan Tongkol menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem Padeh Ikan Tongkol:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Cabe merah keriting
- Sediakan Kemiri
- Ambil Jahe
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Sediakan Serai geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan Daun kunyit
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Garam, kaldu, dan gula
- Ambil Air
- Ambil Asam kandis
Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu. Resep Tongkol Asam Padeh Ala Rumah Makan Padang. Cara Praktis Membuat Pindang Ikan Patin. Resep Ayam Bumbu Khas Dapur Uni Et.
Cara menyiapkan Asem Padeh Ikan Tongkol:
- Potong2 ikan tongkol, cuci bersih, lumuri perasan jeruk nipis, cuci bersih lagi.
- Siapkan bahan, blender bumbu halus. Tumis bersama serai, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit. Masukkan ikan tongkol, beri air hingga terendam. beri garam, kaldu, gula, dan asam kandis. Sambil di didihkan tes rasa. Kalau airnya sdh menyusut matikan api
- Asem padeh siap di hidangkan.
Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol,, Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan lainnya. Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. Pada resep di bawah ini kita menggunakan ikan sebagai bahan asam padeh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem Padeh Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
