Sedang mencari ide resep mini pastel goreng makaroni tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mini pastel goreng makaroni tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini pastel goreng makaroni tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mini pastel goreng makaroni tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mini pastel goreng makaroni tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mini Pastel Goreng Makaroni Tuna menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mini Pastel Goreng Makaroni Tuna:
- Ambil 1/2 ekor tuna fillet
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Segenggam Makaroni (elboe/spiral)
- Gunakan 3 sdm Olive Oil
- Ambil 1 botol Yoghurt Plain
- Gunakan 1 sdm Butter
- Sediakan 1 sdm Margarin
- Gunakan 1 sdm Maizena
- Sediakan 10 sdm Tepung Terigu
- Ambil 8 sdm Oatmeal/tepung roti
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1 sachet Mayones
- Siapkan 1 sdt Oregano (bisa skip)
Cara menyiapkan Mini Pastel Goreng Makaroni Tuna:
- Siapkan Bahan. Kukus tuna hingga empuk. Setelah matang, sisihkan dan disuwir-suwir
- Rebus makaroni. Note: beri olive oil/minyak goreng pada air rebusan supaya tidak lengket. Setelah empuk, angkat dan tiriskan
- Panaskan oliveoil/minyak goreng, tambahkan butter. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan makaroni yang sudah ditiriskan tadi.
- Tambahkan maizena, aduk cepat. Masukkan yoghurt, kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
- Beri mayones, masukkan tuna suwir. Kemudian matikan api, sisihkan. Untuk bahan celupan basah: kocok telur, beri kaldu bubuk (kebetulan pas pecah telur, isinya dua)
- Untuk bahan celupan kering : campur tepung terigu dengan kaldu bubuk dan oregano. Potong kulit pangsit jadi dua bagian
- Isiskan makaroni tuna tadi pada kulit pangsit, lipat hingga tertutup kemudian celupkan pada kocokan telur.
- Taburi dengan bahan celupan kering, bolak-balik sampai tertutup rata
- Celupkan kembali pada bahan pencelup basah. Kemudian baluri dengan oatmeal/tepung roti. Masukkan freezer. Keluarkan pada saat mau digoreng
- Panaskan minyak, goreng pastel hingga kecoklatan dikedua sisi. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan mayones. Note : pastelnya ada juga yang tanpa baluran tepung&telur. Hanya sebagai variasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mini Pastel Goreng Makaroni Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!