Sedang mencari ide resep gogos tuna pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gogos tuna pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gogos tuna pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gogos tuna pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gogos tuna pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gogos Tuna Pedas memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gogos Tuna Pedas:
- Gunakan ☝️ Bahan Ketan
- Sediakan 500 gr ketan putih
- Siapkan 300 ml santan kental
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan ✌ Bahan isi
- Sediakan 1 kaleng tuna, sy merk Ayam Brand biru
- Sediakan 3 batang cabe merah
- Gunakan 8 batang cabe rawit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 3 sdm minyak
- Ambil 👌 pelengkap
- Gunakan Daun
- Siapkan Lidi
Cara menyiapkan Gogos Tuna Pedas:
- Rendam ketan kurleb 2 - 3 jam. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe. Bersihkan daun n di layer di api supaya daun lembut.
- ❤ buat isi……Tumis bumbu halus n daun salam sampai kuning, masukkan tuna, aduk rata, tambahkan lada, garam n gula, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Sisihkan.
- 💚 masak ketan…. Kukus ketan n daun pandan sampai setengah matang, kurleb 15 menit. Masak santan, garam n jahe sampai mendidih. Angkat ketan n campurkan santan sedikit2 sampai rata, lalu kukus kembali ketan sampai masak.
- Ambil daun yg sudah bersih, letakkan ketan, tambahkan bahan isi lalu di kepal supaya padat n di gulung, kedua ujung tusuk pakai lidi.
- Panggang sebentar diatas teflon/happycull, angkat n sajikan. Selamat mencoba n semoga suka ☺☺
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gogos Tuna Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!