Anda sedang mencari ide resep tongkol asap kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asap kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Masak Santan enak lainnya. Terima Kasih telah menonton video-video saya, jangan lupa di subscribe, Like dan Share yah, Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Pada video kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ikan tongkol kuah santan yang enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol asap kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol asap kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol asap kuah santan memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol asap kuah santan:
- Ambil 100 gr tongkol asap
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Gunakan 5 buah cabai keriting hijau
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 500 ml santan cair
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 cm kunir
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan Sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula jawa
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
Setelah semua bahan siap, berikut Jika kuah sudah menyerap, matikan kompor dan ikan tongkol lezat masak praktis siap dihidangkan. Biasanya harga Ikan Tongkol asap berbeda dengan harga ikan tongkol pada umumnya yang belum di asap. Jogja kota penghasil makanan santan terenak, nah di salah satu kota ini Anda dapat menemukan resep ikan tongkol mangut dengan rasa kuah pedas asamnya yang sangatlah lezat dan. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol asap kuah santan:
- Goreng tongkol asap. Jang terlalu kering.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunir. Potong tomat hijau dan merah. Potong serong cabai hijau, cabai rawit biarkan utuh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan tomat hijau.
- Setelah bumbu matang masukkan air, gula jawa, garam tunggu hingga mendidih masukkan tongkol asap.aduk sesekali
- Setelah air menyusut masukkan santan cair kemudian tomat merah dan cabai. Aduk aduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
- Tongkol asap sudah siap.
Bisa juga menggunakan ikan asap lain sesuai selera, seperti ikan tongkol, ikan cucut, dan jenis lainnya. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti resep sebelumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol asap kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
