Lagi mencari inspirasi resep cheesy tuna lasagna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheesy tuna lasagna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheesy tuna lasagna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cheesy tuna lasagna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cheesy tuna lasagna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cheesy Tuna Lasagna menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cheesy Tuna Lasagna:
- Ambil 6 lembar lasagna sesuaikan besar wadah (rebus sebentar 1/2 matang), jgn lupa beri minyak di air rebusan agar tdk lengket)
- Siapkan Topping oregano+parsley (bisa di skip)
- Siapkan Saos merah:
- Gunakan 1/2 bawang bombay potong dadu2 kecil (saya pakai bawang merah seadanya)
- Ambil 2 siung bawang putih cincang kasar
- Sediakan 1 kaleng tuna
- Ambil 2 tomat merah potong dadu2
- Gunakan 1/2 botol saos tomat (saya pakai ABC botol 335ml)
- Siapkan 100 gr jamur kancing (bisa di skip)
- Ambil Secukupnya seledri
- Siapkan Sesuai selera garam+lada+pala bubuk
- Gunakan Saos putih/bechamel:
- Gunakan 2 sdm butter
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 250 ml susu cair
- Ambil 85 gr keju cheddar/moza/edam parut (separuh untuk topping)
Cara menyiapkan Cheesy Tuna Lasagna:
- Tumis bawang bombay+bawang putih sampai harum dgn olive oil/minyak sayur, saya pakai bawang merah seadanya dirumah
- Masukkan tuna kaleng+tomat, aduk tutup sebentar
- Masukkan saos tomat+jamur+seledri, bumbui sesuai selera, aduk dan tutup sebentar, matikan api. Jamurnya saya simpan sedikit buat topping jd tdk saya tuang semua.
- Buat saos putih, lelehkan butter, masukkan terigu aduk terus dgn api kecil, lalu tuang susu dan keju sambil terus diaduk, jika sdh sedikit mengental matikan api. Kejunya hanya separuh dari 85gr ya krn separuh akan dipakai untuk topping.
- Olesi wadah dgn olive oil/minyak, lapisan pertama ratakan saos merah
- Lalu saos putih,
- Lalu lasagna yg sdh direbus, ulangi lagi sampai yg terakhir paling atas saos putih.
- Beri topping, tata jamur sisa sblmnya, lalu taburi keju parut separuh yg sdh disimpan, lalu taburi oregano+parsley jika suka.
- Panggang di oven yg sdh dipanaskan sblmnya selama kurang lebih 30 menit dgn suhu 180 derajat (sesuaikan oven masing2 ya), saya tambahkan sedikit waktu panggang krn saya lebih suka jika warnanya sedikit kecoklatan, stlh matang tunggu hangat dan siap dinikmati krn jika masih terlalu panas blm set.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cheesy tuna lasagna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
