Tuna Fillet Saus Teriyaki
Tuna Fillet Saus Teriyaki

Sedang mencari ide resep tuna fillet saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna fillet saus teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna fillet saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna fillet saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna fillet saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Fillet Saus Teriyaki menggunakan 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Fillet Saus Teriyaki:
  1. Sediakan 250 gr fillet tuna
  2. Sediakan 1 butir telur kocok lepas
  3. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  4. Siapkan 2 sdm tepung sagu
  5. Sediakan Cuka/ jeruk nipis
  6. Sediakan Garam
  7. Siapkan Untuk saus :
  8. Gunakan 6 sdm saus teriyaki (saya pake saori)
  9. Ambil 1 sdm saus tiram (saori juga)
  10. Gunakan 1 siung bawang putih (cincang kasar)
  11. Ambil 1 buah bawang bombay (iris sesuai selera)
  12. Ambil 1 batang daun bawang
  13. Sediakan 1 sdm saus tomat
  14. Ambil 5 cm jahe diparut bisa skip kalo gak suka
Cara menyiapkan Tuna Fillet Saus Teriyaki:
  1. Cuci tuna, lumuri dengan garam dan cuka. Diamkan sekitar 10-15 menit lalu bilas.
  2. Siapkan tepung dan telur untuk membalur tuna. Tepung boleh ditambahkan royco dan lada, sesuai selera aja 😄
  3. Goreng tuna dengan api panas sampai kecoklatan
  4. Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  5. Masukkan saus teriyaki, saus tiram dan saus tomat.
  6. Masukkan jahe parut (bisa diskip kalo gak suka jahe)
  7. Koreksi rasa, kalau saya TIDAK menambahkan gula garam dan royco lagi karena rasa manis, asin dan gurih sudah ada dari 3 saus tadi.
  8. Saus akan terlihat sedikit menggumpal, 3-5 sdm air agar tercampur rata.
  9. Setelah tercampur rata masukkan tuna fillet beserta konco-konconya.
  10. Terakhir, daun bawang deh! Selesai, siap santap pake nasi hangat 😍
  11. Sekian dan terima gaji 💰

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Fillet Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!