Sedang mencari inspirasi resep panada isi ikan tuna pedas🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi ikan tuna pedas🌶 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi ikan tuna pedas🌶, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan panada isi ikan tuna pedas🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah panada isi ikan tuna pedas🌶 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶 memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶:
- Sediakan Bahan dough
- Ambil 300 mg tepung terigu
- Gunakan 65 ml santan kental (kara)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt ragi (fermipan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya air dingin
- Ambil Bahan isian
- Ambil 200 gr ikan tuna dikukus, suwir
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 6 buah cabai keriting merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 30 ml santan kental (kara)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Ambil Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah membuat Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶:
- Buat adonan dough. Campurkan semua bahan dough kecuali air. Aduk. Setelah itu masukkan air dingin perlahan sampai adonan dapat diuleni. Bentuk adonan lalu tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 30-45 menit.
- Buat isian. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Lalu panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai harum.
- Masukkan tuna yang sudah disuwir dan santan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan daun kemangi. Masak hingga santan meresap dan kering.
- Setelah itu, adonan dough yang sudah didiamkan tadi, ditipiskan lalu isi dengan isian tuna sesuai selera. Rekatkan pinggiran lalu pilin2 membentuk pastel. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak di wajan lalu goreng panada dengan api kecil-sedang. Setelah warna keemasan, angkat lalu tiriskan.
- Panada ikan tuna pedas siap disajikan bersama keluarga 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
