Anda sedang mencari inspirasi resep kentang tuna bayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang tuna bayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang tuna bayam panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kentang tuna bayam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang tuna bayam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Tuna Bayam Panggang menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Tuna Bayam Panggang:
- Ambil 600 gr Kentang, kupas dan potong kecil
- Sediakan 2 genggam Bayam, rebus dan iris halus
- Sediakan 3 sdm Tepung panir
- Ambil 2 sdm Susu bubuk (saya gak punya jadi ganti terigu)
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan Sejumput Pala bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada
- Gunakan 1 butir Kuning telur, untuk olesan
- Sediakan Filling Tuna :
- Sediakan 180 gr Tuna in oil (Saya pakai yang 128 gr), tiriskan minyaknya
- Siapkan 1 buah Cabe merah/paprika, buang biji, iris halus
- Sediakan 1 sdm Bawang bombay cincang
- Sediakan Sedikit Bon cabe (saya tambah)
- Gunakan Secukupnya Mayonais
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Saus sambal
Langkah-langkah membuat Kentang Tuna Bayam Panggang:
- Kukus kentang kemudian haluskan. Tambahkan bayam, telur, lada, pala, garam, tepung panir dan susu bubuk. Aduk rata.
- Campur tuna, bawang bombai, cabe dan mayonais.
- Siapkan pinggan tahan panas, olesi margarin. Atau bisa juga diganti dengan cetakan muffin atau cup muffin aluminium.
- Bagi dua adonan kentang, isikan untuk lapisan bawahnya, ratakan. Kemudian isi lapis kedua dengan adonan tuna, ratakan. Terakhir tutup dengan adonan kentang sisa untuk lapisan teratas. Olesi dengan kuning telur.
- Panggang dalam oven suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit atau sampai kentangnya agak kecoklatan. Saya hanya menggunakan teflon besar yang bisa muat pinggan tahan panasnya. Sajikan dengan saus sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Tuna Bayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
