Lagi mencari ide resep tuna mentai rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna mentai rice yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna mentai rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna mentai rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna mentai rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Mentai Rice memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Mentai Rice:
- Sediakan Bahan saus ::
- Ambil 150 ml susu cair
- Gunakan 75 gram keju cheddar parut
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 6-7 sdm mayonnaise
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm boncabe
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan nasi ::
- Ambil 1 mangkuk nasi hangat
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil 8 lembar nori, gunting/sobek kecil2
- Gunakan secukupnya Minyak wijen
- Gunakan Bahan ikan ::
- Sediakan kaleng Ikan tuna
- Ambil secukupnya Garam dan lada
Langkah-langkah membuat Tuna Mentai Rice:
- Siapkan panci. Masukkan susu cair, keju parut, dan tepung maizena. Aduk rata. Lalu, masak hingga mengental. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk. Campurkan mayonnaise, saus sambal, boncabe, dan gula pasir. Aduk rata.
- Kalau adonan susu+keju tadi udah ga panas, campurkan dengan adonan mayonnaise. Aduk rata dan cicipi rasanya. Sisihkan.
- Siapkan teflon kecil. Masak tuna kalengnya sebentar. Jangan lupa beri sedikit garam dan lada. Matikan api.
- Siapkan mangkuk. Masukkan nasi hangat. Tambahkan margarin, sedikit garam, minyak wijen, dan nori. Aduk rata. Cicipi rasanya.
- Siapkan loyang. Tata nasi dibagian dasar loyang, ratakan. Lalu beri tumisan tuna.
- Tuangkan saus mayonnaise keju secukupnya. Panggang di oven dengan api atas hingga kecokelatan. Bisa juga menggunakan blow torch. (Karena aku ga punya blow torch dan ovenku ga bisa api atas, jadi warna cokelatnya ga dapet deh😂)
- Menurutku rasanya lebih enak sih karena ada saus kejunya dan ga full mayonnaise🤤 Selamat mencoba ya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna mentai rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
