Tuna Asam manis kepepet
Tuna Asam manis kepepet

Lagi mencari ide resep tuna asam manis kepepet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis kepepet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis kepepet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna asam manis kepepet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna asam manis kepepet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Asam manis kepepet memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Asam manis kepepet:
  1. Sediakan Bahan ikan :
  2. Siapkan 300gr Daging tuna tanpa kulit diiris kecil
  3. Sediakan 1 butir Telur
  4. Sediakan 250 gr tepung kanji
  5. Sediakan 2 siung Bawang putih
  6. Ambil 1 sdt merica bubuk
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Ambil Bahan saus asam manis :
  9. Ambil 5 sdm Saus tomat botolan
  10. Ambil 3 sdm Kecap inggris
  11. Sediakan 1 siung Bawang putih
  12. Ambil 1 siung Bawang bombai
  13. Ambil secukupnya Gula pasir
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Siapkan 3 gelas belimbing Air
Langkah-langkah membuat Tuna Asam manis kepepet:
  1. Tumbuk halus bawang putih, dan garam. - Masukan kedalam irisan ikan, masukan telur, merica bubuk, Beri penyedap/ kaldu ayam bubuk (boleh di skip).
  2. Aduk ikan dengan bumbu hingga rata, kemudian masukan tepung kanji. Aduk hingga rata dan daging ikan tertutup tepung (adonannya menjadi lengket dan masih basah)
  3. Lepaskan daging ikan satu per satu, kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang dan garing. Sisihkan
  4. Saus tomat : - Keprek dan cincang halus bawang putih. Iris bawang bombai
  5. Tumis hingga harum bawang putih, kemudian masukan bawang bombai, tumis hingga harum, beri air.
  6. Masukan saus tomat, dan kecap inggris, beri garam dan gula secukupnya, masak hingga mendidih.
  7. Masukan gading ikan kedalam kuah saus, aduk hingga air agak menyusut. Kemudian angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Asam manis kepepet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!