Makaroni Panggang Tuna
Makaroni Panggang Tuna

Sedang mencari inspirasi resep makaroni panggang tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal makaroni panggang tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makaroni panggang tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan makaroni panggang tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan makaroni panggang tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Makaroni Panggang Tuna menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Makaroni Panggang Tuna:
  1. Gunakan 1 kaleng tuna chunk/flakes (sy pilih yg rendam olive oil)
  2. Siapkan 1 buah wortel impor ukuran sedang, potong kotak 0.5 cm
  3. Gunakan 500 gr makaroni elbow
  4. Sediakan 4 butir telur ayam negri
  5. Gunakan 600 ml susu UHT plain (atau 4 sdm susu bubuk plain, dilarutkan ke 500 ml air)
  6. Sediakan Air 700-800 ml utk rebus makaroni
  7. Ambil 125 gr keju cheddar
  8. Ambil Bumbu
  9. Gunakan 4 siung besar Bawang putih, cincang halus
  10. Ambil 1/2 bawang Bombay besar, cincang halus
  11. Ambil 2 sdt lada bubuk
  12. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  13. Sediakan 3 helai batang seledri cincang halus
  14. Sediakan 2 sdt bubuk kaldu Ayam
  15. Gunakan 2 sdt garam
  16. Ambil 3 sdm Minyak goreng
  17. Ambil Tambahan
  18. Ambil Margarin atau minyak goreng utk olesi loyang
Langkah-langkah membuat Makaroni Panggang Tuna:
  1. Rebus makaroni dengan 1 sdm minyak goreng spy tdk saling lengket, sampai mengembang lalu tiriskan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan lada, pala, wortel, seledri. Setelah wortel agak empuk, masukan tuna dan haluskan merata. Tambahkan kaldu ayam dan garam.
  3. Campuran tuna wortel didiamkan sampai agak dingin.
  4. Kocok susu dengan telur di wadah terpisah dengan garpu atau whisk, beri sejumput garam. Masukan makaroni, dan campuran tuna wortel. Pastikan makaroni terendam susu telur, bila tidak, maka pd saat dipanggang akan banyak rongga. Atasi hal ini dengan menambahkan susu sedikit demi sedikit.
  5. Olesi loyang (sy pakai 3 loyang 22x10x5) dengan minyak goreng dan panaskan oven di 160 C.
  6. Masukan campuran makaroni, susu, telur ke loyang. Taburi dengan keju cheddar parut. Panggang di 160-150 C selama 30-40 menit.
  7. Cek tusuk bila sudah tidak basah berarti sudah matang. Dinginkan di suhu ruang selama 15-20 menit sebelum dikeluarkan dr loyang spy memadat sempurna.
  8. Nikmati dengan saus sambal dan thousand island.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan makaroni panggang tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!