Anda sedang mencari ide resep tuna cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Cabe Hijau menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Cabe Hijau:
- Ambil 1/2 kg Tuna Filet
- Sediakan Bumbu sambal hijau
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah tomat hijau kecil
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula
- Ambil Bumbu ikan
- Ambil Secukupnya ketumbar dan garam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Tuna Cabe Hijau:
- Cuci bersih tuna, potong2 kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sesaat. Kemudian cuci kembali dan tiriskan.
- Bumbui ikan dengan bumbu halus bawang putih garam dan ketumbar.
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau dan tomat
- Goreng ikan tuna hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan tambahkan secukupnya garam, penyedap rasa dan gula. Tumis hingga harum dan matang dan jangan lupa tes rasa
- Sajikan tuna yg telah di goreng kemudian diatasnya di siram dengan bumbu cabe hijau yg telah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!