Resep Masakan Ikan

Sedang mencari ide resep tongkol suwir pedas a.k.a pampis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir pedas a.k.a pampis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

RESEP TONGKOL SUWIR PEDAS - RESEP PAMPIS TONGKOL KHAS MANADO Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan resep tongkol suwir pedas - resep pampis. Makanan Tongkol ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Закрыть.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir pedas a.k.a pampis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir pedas a.k.a pampis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol suwir pedas a.k.a pampis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol suwir pedas a.k.a Pampis memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol suwir pedas a.k.a Pampis:

1. Siapkan 1 kg Ikan tongkol, tuna atau cakalang (me cakalang)
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis
3. Gunakan garam untuk baluran ikan
4. Gunakan 2 lmbr Daun jeruk
5. Gunakan 1 lmbr daun kunyit (opsional)
6. Siapkan 1 lmbr daun pandan (opsional)
7. Gunakan 1 btg bawang pray
8. Siapkan Bumbu halus:
9. Gunakan 4 bh bawang merah
10. Gunakan 4 bh bawang putih
11. Siapkan 2 bh kemiri
12. Gunakan 3 cm kunyit
13. Gunakan 3 cm jahe
14. Gunakan cabe rawit (opsional)
15. Siapkan cabe besar (opsional)
16. Siapkan secukupnya garam
17. Gunakan secukupnya gula
18. Sediakan secukupnya micin (opsional)
19. Sediakan minyak goreng untuk menumis

Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak? Bahan-Bahna yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat. Resep Pampis Tongkol Pedas yang Bikin Kalap Makan favorit. Berawal dari tergoda membeli seekor ikan tongkol segar yang sebenarnya belum tahu mau dibuat apa.

Cara menyiapkan Tongkol suwir pedas a.k.a Pampis:

1. Bersihkan ikan dari isi perutnya, cuci bersih lalu balurkan air jeruk nipis dan beri sedikit garam.Diamkan 15menit, setelah itu kukus.Jika sudah matang, angkat lalu pisahkan daging ikan dari tulang & kepalanya.
2. Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus beserta serai, daun kunyit, daun pandan & daun jeruk dengan minyak panas sampai harum.
3. Setelah bumbu harum, masukan ikan yg sudah disuwir tadi.
4. Aduk2 sampai bumbu tercampur rata. Diamkan beberapa saat, jika ikan sudah terlihat mulai mengering berikan sedikit air.
5. Masak terus, hingga air mengering. Tes rasa, silahkan variasikan rasa garam, gula, dan micin sesuai selera masing2.
6. Jika rasa sudah pas, sesaat sebelum mematikan kompor, berikan taburan bawang pray yang sudah di potong2, lalu campur rata.
7. Matikan kompor, dan masakanpun sudah siap dinikmati. Selamat mencoba 😁

Ingat dulu pernah save resep pampis tongkolnya mbak Endang Jtt, berasa nemu pil semangat buat. Pampis Pedas adalah makanan khas Manado berbahan ikan yang lezat dan mudah dibuat. Panaskan minyak, tumis jahe dan serai. Salah satu tipe masakan yang bisa disimpan sebagai stok di freezer. Masaknya sekaligus banyak, lalu taruh dalam wadah bening ukuran kecil.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol suwir pedas a.k.a Pampis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!