Lagi mencari inspirasi resep lumpia mini tuna putih telur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia mini tuna putih telur pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tentunya anda dan keluarga menyukai masakan Lumpia Tuna Mayo Pedas kan?? [image]. Isi: wortel, buncis, kacang polong, jagung, jamur, dan telur. Disajikan dengan saus asam manis atau saus tiram pedas *).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia mini tuna putih telur pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia mini tuna putih telur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia mini tuna putih telur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia mini tuna putih telur pedas menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia mini tuna putih telur pedas:
- Gunakan 1/2 ekor ikan tuna/ekor kuning /cakalang segar
- Sediakan 1 bungkus kulit lumpia kotak besar potong jd 4 persegi
- Siapkan 100 ml putih telur (3 putih telur xl)
- Siapkan 100 gr bawang pre
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 5 sdm saos tiram
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1/2 bungkus masako
- Gunakan 50 ml minyak untuk menumis
- Siapkan 100 ml air untuk menumis
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Sambel bangkok ABC
Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Rasanya yang renyah di luar dan memiliki berbagai varian rasa, membuat jajanan tradisional ini menjadi begitu diburu masyarakat. Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma. Walau tampil sederhana, jangan pernah remehkan kelezatan lumpia ini.
Cara menyiapkan Lumpia mini tuna putih telur pedas:
- Kukus ikan tuna 15 menit,dinginkan lalu suwir suwir dengan tangan,sisihkan.
- Potong bawang pre dan bawang bombay dengan halus,sisihkan.
- Oseng putih telur diteflon agar tidak lengket tanpa minyak,aduj aduk agar menggerindil kecil kecil,campurkan cabe,sisihkan.
- Tumis bawang putih,bawang bombay dan bawang pree biarkan sampai harum dan tambahkan tuna suwir,saos tiram,saos ikan,masako,talur orek,gula.
- Aduk rata tambahkan air diamkan sebentar sampai air meresap dan kering.cicipi rasanya dan dinginkan.
- Setelah dingin isi dikulit lompia dan lem ujungnya dengan airagar kulit lumpia melekat dan bila digoreng tidak terkelupas
- Goreng dalam minyak panas sedang,jangan diaduk sampai keliatan kekuningan cukup balik 1 x lalu angkat
- Cocol dengan saos bangkok ABC….selamat mencoba
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai. Martabak telur mini adalah salah satu camilan gurih populer yang menggunakan kulit lumpia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia mini tuna putih telur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
